ORGANİK SARI BUĞDAY BULGUR (TAŞDEĞİRMEN)
FAYDALARI :Oldukça yüksek miktarda lif içermesi bulguru bağırsak çalışmasından önemli bir pozisyona getirmiştir. Liflerin ayrıca tok tutucu bir özelliğe sahip olması, bulgura kilo kontrolünde de önemli bir rol yüklemiştir. Dünya Sağlık Örgütünün belirttiği üzere günde 25-30 g Civarında lif ihtiyacımız bulunmaktadır. 1 tabak bulgur bu ihtiyacımızı önemli miktarda karşılamaktadır. Yapısındaki B1 vitaminleri; sinir ve sindirim sistemimizin güçlenmesinde önemli rol oynamaktadır. Ayrıca bu vitaminin, beriberi hastalığının önlenmesinde düzenli tüketilmesi gerekmektedir. Bulgur bütün bunların dışında yapısında içerdiği folik asit sayesinde hamile annelerin bebeklerinin zeka seviyesini ilerletme de oldukça gereklidir. Bulgurun glisemik endeksini düşük olması sebebiyle, bulgur uzun süre tok tutar, kana yavaş karıştığı içinde diyetlerde kullanılabilecek bir üründür. Ayrıca da şeker hastalarına tavsiye edilir. Ayrıca salatalarda, sıcak ve soğuk yemeklerde kullanılan bir malzeme olması nedeniyle oldukça çeşitlilik sunan bir üründür.
Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.
Bu dükkanda 2.000,00 TL altındaki siparişlerde kargo ücreti 100,00 TL. 2.000,00 TL ve üzeri siparişlerde kargo ücreti bedava.
ORGANİK TAM BUĞDAY BULGUR (TAŞDEĞİRMEN)
İşte 12 madde ile sağlık açısından bulgur faydaları;
- Yüksek karbonhidrat kaynağıdır ve vücuda enerji verir
- Lif oranı yüksek bir gıdadır, uzun süre tok tutar, diyetlerde kullanımı özellikle tavsiye edilir.
- Makarna ve pirinçle karşılaştırıldığında protein değeri oldukça yüksektir.
- Sinir ve sindirim sistemlerinde çok önemli rolleri bulunan B1 vitamini açısından oldukça zengindir
- Hamilelik esnasında ortaya çıkan folik asit ihtiyacını karşılamak için önemli bir besindir.
- Yağ oranı oldukça düşüktür.
- Kolesterol içermez.
- Hububat maddelerinde bulunan fitik asit, bu gıda maddesine uygulanan pişirme ve kurutma işlemlerinden dolayı, içerisinde bulunmaz.
- Bakliyatlarla birleştirildiğinde protein kalitesinde artış olur.
- İçerdiği yüksek mineral ve selülozlar sayesinde besin emilimi hızlandırıp kabızlığa engel olur ve bağırsak kanserinin önlenmesine yardımcıdır.
- Tanelerinin pişirme esnasında besin maddeleri tane içerisine nüfuz ettiğinden dolayı besin değeri olarak tam buğdaya yakındır.
- Uygulanan pişirme ve kurutma teknikleri sayesinde küf oluşumuna karşı dayanıklıdır ve raf ömrü benzer ürünlere göre oldukça uzundur.